영양이 궁금해? 여기를 보세요!

칫! 내 동생도, 친구들도 모두 라면이나 햄버거를 좋아하는데 왜 내 배꼽만 빠진 거야?
“다른 친구들의 배꼽도 곧 빠질걸? 요즘 친구들은 고열량, 고나트륨 음식을 너무 많이 먹어서 문제거든! 열량이 높은 음식을 너무 많이 먹으면 뚱뚱해지기 쉽
고, 나트륨을 너무 많이 먹으면 혈압이 높아져서 고혈압이라는 병에 걸리기 쉽지.”뭐? 병에 걸릴 수도 있다고?

영양표시, 잘 모른다고?

어때? 상황이 생각보다 심각하지? 하지만 너무 걱정하진 마.
지금부터라도 먹는 음식이 어떤 영양성분으로 이루어졌는지 알고 잘 골라 먹으면 되니까. 그런데 그걸 어떻게 아냐고? 바로 영양표시를 보면 돼. 보통 우리가 슈퍼에서 사 먹을 수 있는 과자나 음료수, 아이스크림 같은 가공 식품은 대부분 앞면이나 뒷면에 영양표시가 되어 있단다. 영양표시를 보면 열량이나 나트륨은 물론 탄수화물과 지단백질 등 다양한 영양성분을 확인할 수 있지.
하지만 이렇게 중요한 영양표시를 많은 친구들이 보지 않거나 잘 모른다는 게 문제야. 보건복지부의 2009년 국민건강영양조사 결과를 보면, 초등학생의 38%는 영양표시를 읽지 않는다고 대답했어.
49%는 영양표시를 아예 모른다고 대답했지. 영양표시를 읽지 않거나 모르는 친구가 87%나 되는 거야.

영양표시, 제대로 보는 방법!

아하! 영양표시를 보고 잘 골라서 적정량을 먹으면 되는 구나! 엥? 그런데 아무리 봐도 뭐가 뭔지 잘 모르겠어. 혹시 나만 모르는 건 아니지?
“영양표시가 좀 복잡하지? 2009 국민건강영양조사 결과를 보면 19세 이상 어른의 16%도 영양표시를 모른다고 답할 정도니까 말이야. 그래서 영양표시 보는 법을 익히는 게 중요해. 어떻게 보는지 알아야 과자나 음료수에 대해 정확히 판단할 수 있으니까. 지금부터 자세히 알려 줄게!”