º¸À°´º½º

¾ÆÀ̵éÀº Àß ¸Ô°í Àß ½Î¾ß °Ç°­ÇÏ°Ô ÀÚ¶õ´Ù

µî·ÏÀÏ 2014-03-29

¾ÆÀ̵éÀº Àß ¸Ô°í Àß ½Î¾ß °Ç°­ÇÏ°Ô ÀÚ¶õ´Ù
¹èº¯Àº ¾ÆÀÌÀÇ °Ç°­ »óŸ¦ È®ÀÎÇϴ ôµµ

ºÎ¸ð°¡ µÇ¸é °Ç°­ÇÏ°Ô Å°¿ì±â À§ÇØ ¾ÆÀÌµé ¸Ô°Å¸®¿¡ ¹«¾ùº¸´Ù ½Å°æÀ» ¾²°Ô µË´Ï´Ù. ºÐÀ¯¿¡¼­ ½ÃÀÛÇØ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¸é À¯±â³óÀÎÁö, ȯ°æÈ£¸£¸óÀº ¾ø´ÂÁö, ±¹»êÀÎÁö, ¿µ¾ç¼ººÐÀº ¾î¶²Áö µî ¾ÆÀ̵éÀÇ ½Ä»ç, °£½ÄÀ» ²Ä²ÄÈ÷ ì±é´Ï´Ù. ±×·±µ¥ Àß ¸ÔÀÌ´Â °Í¿¡¸¸ ÁýÁßÇÑ ³ª¸ÓÁö °£È¤ ³õÄ¡°í ÀÖ´Â ºÎºÐÀÌ Àִµ¥ ¹Ù·Î ¡°Àß ½Î´Â¡± °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀÔ´Ï´Ù.

 

¾ó¸¶ Àü ±¹¹Î°Ç°­º¸Çè°ø´Ü¿¡¼­ ³ª¿Â º¸µµÀÚ·á(2012³â ±âÁØ ¡®º¯ºñ¡¯·Î ÀÎÇÑ Àüü Áø·áÀοø)¿¡´Â 10¼¼ ¹Ì¸¸ ¾ÆÀ̵éÀÇ 27.8%°¡ ¼Ò¾Æ º¯ºñ¸¦ ¾Î¾Æ Áø·á¹Þ¾Ò´Ù°í Çϰí 10´ë ¿¬·É¸¸ µÇ¾îµµ 5.7%·Î ¶³¾îÁø °ÍÀ» º¸¸é ¿µÀ¯¾Æ ¿¬·É´ëÀÇ Æ¯¼ºµµ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ºÎ¸ðµéÀÌ ¸ðµç °ÍÀ» Á÷Á¢ ì°ÜÁÖ´Â ³ªÀÌ´ëÀÓ¿¡µµ º¯ºñ¸¦ ½ÉÇÏ°Ô ¾Î´Â ¾ÆÀ̵éÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ÀÖ´Ù´Â °Í°ú ½ÇÁ¦·Î º´¿ø Áø·á¹ÞÁö ¾ÊÀº ¿µÀ¯¾ÆµéÀº ´õ ¸¹À» °ÍÀ̶ó´Â ¿¹»óµµ ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.

 

ÀÚ±â Ç¥Çöµµ Àß ¸øÇÏ´Â ¾Æ±âµéÀÌ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ¾îÁú Á¤µµ·Î ÈûÀ» ÁÖ´Ù°¡ ³¡³» ´ëº¯À» ¸øº¸°í ¹è°¡ ¾ÆÆÄ¼­ ¿ïÀ½À» ÅÍÆ®¸®¸é ¾ö¸¶, ¾Æºü´Â Å« º´ÀÌ ÀÖ³ª º´¿øÀ» µ¥·Á°¡ º¸°í ÀÌ·± °æ¿ì°¡ ÀÚÁÖ ÀÖÀ¸¸é ¸ö¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÁö´Â ¾ÊÀºÁö º° »ý°¢À» ´ÙÇÏ°Ô µÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

 

ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾ÆÀ̵éÀº ¸ÀÀÖ°Ô Àß ¸Ô°í Àß ³î´Ù°¡ ´ëº¯À» ½Ã¿øÇÏ°Ô Àß º¸¸é Å« Áúº´ÀÌ ¾È»ý±é´Ï´Ù. 'Àß ½Ñ´Ù´Â °Í'Àº ´Ù¸¥ Ç¥ÇöÀ¸·Î ÇÏÀÚ¸é '¼ÒÈ­¸¦ Àß ½ÃŰ´Â °Í'À̰í '¸ö ¼Ó »ý¸®È°µ¿ÀÌ È°¹ßÇÏ´Ù'´Â ¶æÀ̱⵵ Çϱ⠶§¹®ÀÌÁÒ.

 

±×·¸±â ¶§¹®¿¡ Ç¥ÇöÀ» Àß ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ÀÖ¾î ´ëº¯ »óŰ¡ °Ç°­ »óŸ¦ ³ªÅ¸³»´Â ù¹øÂ° ôµµ·Î »ïÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ´ëº¯°ú º¯ºñÀÇ ±¸ºÐÀ» Çϱâ´Â »ó´çÈ÷ ¾î·Á¿ï ¶§µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¸Ä¡¸¸ ¾ÆÀ̰¡ ¾î¸± ¶§´Â º¸ÅëÀÇ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ´ëº¯À» ÇÏ·ç 1~2ȸ¸¦ º¸´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀ̰í Àû¾îµµ ÀÌÆ²¿¡ ÇѹøÀº ´ëº¯À» ÆíÇÏ°Ô º¸¾Æ¾ß Á¤»óÀûÀÎ »ý¸®»óŶó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

±×·¯¸é ¾î¶² °ÍÀ» º¯ºñ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä? ¼ºÀÎ ±âÁØÀÇ º¯ºñ Áø´Ü ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃß±â´Â Èûµå¹Ç·Î Á¦°¡ º¸´Â ±âÁØÀº Å©°Ô 2°¡Áö·Î ³ª´­ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

ù°, ´ëº¯À» Àû¾îµµ 2ÀÏ¿¡ Çѹø Á¤µµ´Â º¸´Â °ÍÀ» Á¤»óÀ̶ó°í Çϰí 3ÀÏ¿¡ Çѹø º¸´Â °ÍÀº º¯ºñ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µÑ°, ´ëº¯À» º¸°í ³­ ÈÄ¿¡ °³¿îÇÏÁö ¸øÇÑ °ÍÀ» º¯ºñ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

ÀÌ µÎ°¡Áö ±âÁصµ ¸» ¸øÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô Àû¿ëÀ» Çϱ⿡´Â ºÎÁ·ÇÑ Ãø¸éÀÌ ÀÖ¾î ÆÇ´ÜÇϱâ Èûµç °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¼Ò¾Æ º¯ºñ ¶§ ¾ÆÀ̵éÀÌ ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³ª´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº Áõ»óÀ» °°ÀÌ »ìÆìº¸¸é ÆÇ´ÜÇϱ⠿ëÀÌÇØ Áý´Ï´Ù.

 

ù°, ¾ÆÀ̵éÀÌ º¯ÀǸ¦ ´À³¢¸é¼­µµ ¹èº¯À» ¸øÇÏ´Â °ÍÀº º¯ºñ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì°¡ ½ÉÇÏ¸é ¾ÆÀ̵éÀÌ ´ëº¯À» º¸°í ½Í¾îµµ ¸øº¸°í ¡¡°Å¸®´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¸ç º¹ÅëÀ» È£¼ÒÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.


µÑ°, ´ëº¯ÀÌ µüµüÇØ¼­ º¯À» º¼ ¶§ ¿°¼Ò¶Ëó·³ µ¿±Ûµ¿±ÛÇÑ ¡®È¯»óº¯¡¯À» º¸°Ô µË´Ï´Ù. ½ÉÇÏ¸é ¹èº¯ÇÒ ¶§ Ç×¹®ÀÇ ÃâÇ÷·Î ÀÎÇØ¼­ Çǰ¡ ¹¯´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

¼Â°, ´ëº¯À» Á¶±Ý¾¿ Áö¸®´Â °æ¿ìµµ º¯ºñ Áõ»óÀÇ ÇѰ¡Áö °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù.

 

³Ý°, ´ëº¯ÀÌ Ã³À½¿¡´Â µüµüÇØ¼­ Èûµé°í µÚ¿¡´Â ºÎµå·´°Ô ³ª¿À´Â °æ¿ìµµ º¯ºñÀÇ Áõ»ó Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.


¼Ò¾Æ º¯ºñ°¡ »ý°å´Ù¸é ´ç¿¬È÷ Áø·á¸¦ ÅëÇØ ¾ÆÀ̰¡ Àß ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸¼Àº ÇÑ¾à µîÀ¸·Î Ä¡·áÇÏ¸é µË´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±×º¸´Ù ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¾ÆÀ̰¡ ¼Ò¾Æ º¯ºñ·Î °í»ýÇÏÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌÁÒ. ±×·³ ¾ÆÀ̵鿡°Ô ´ëº¯À» Àß º¼¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·Á µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.


ù°, ¾ÆÀ̵éÀÌ ¶Ù¾î ³î ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁà¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿äÁòÀº °ø°øÁÖÅÃÀÇ °æ¿ì Ãþ°£¼ÒÀ½ ¹®Á¦ µîÀ¸·Î ¶Ù¾î ³î °ø°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀÌ Çö½ÇÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÀ̵éÀÌ ÆÈ, ´Ù¸®¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¿òÁ÷¿©¾ß ´ëÀåÀÇ ±â´É¼ºÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°Ô µÇ¸ç ½Ã°£ÀÌ µÇ´Â´ë·Î ¶Ù¾î ³î ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. Áý¾È¿¡¼­ Èûµé´Ù¸é ³îÀÌÅͳª ŰÁîÄ«Æä µî¿¡¼­¶óµµ ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


µÑ°, ¼¶À¯Áú°ú ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ ÃæºÐÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀº Àß ¾Æ´Â »ç½ÇÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÀ̵éÀÌ ¾ß並 ¸Ö¸®ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ Àִµ¥ ÀÌ´Â ¾ÆÀÌ ÀÔÀå¿¡¼­´Â ÀÔ¸Àº¸´Ù ´õ ÇÑ °ÍÀº »ý¾ßä´Â ¾ÆÀ̵éÀÇ ¼ÒÈ­±â¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î µ¥Ä¡°Å³ª ÀÍÈù ¾ß並 ¿ä¸®ÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¼¶À¯Áú°ú ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾çÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.

 

¶ÇÇÑ ÇʼöÁö¹æ»êÀº À§»êÀ» ÁßÈ­½ÃÄѼ­ Àå¿¡ °¡½º°¡ Â÷Áö ¾Êµµ·Ï ÇØÁÖ´Â Àå¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù. ÇʼöÁö¹æ»êÀº µÅÁö°í±â, ¿À¸®°í±â, ¿Ã¸®ºê ±â¸§ µî¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸´Ï ¸Å¹ø ½Ä»ç ¶§¸¶´Ù ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


¼Â°, ¿­·®ÀÌ ¸¹Àº ź¼öÈ­¹°Àº Àû°Ô ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿­·®ÀÌ ¸¹Àº ±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½ÄÀ̳ª ¹Ð°¡·ç, °úÀÏ µîÀº À§»êºÐºñ¸¦ ÀÚ±ØÇϰí Àå¿¡ °¡½º¸¦ Â÷°Ô ÇÏ¿©¼­ ÀåÀÇ ±â´É¼ºÀ» ÀúÇϽÃŰ°Ô µÇ´Ï Àû°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


Ãß°¡·Î ´ëº¯¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½Ä ·¹½ÃÇǸ¦ ¾Ë·Áµå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ÀÚÁÖ ¸ÔÀϼö·Ï ÁÁÀ¸¸ç ƯÈ÷ º¯ºñ°¡ ÀÖ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô´Â °­ÃßÇÕ´Ï´Ù.


- µÅÁö°í±â ¾ßäÅÁ ·¹½ÃÇÇ
 µÅÁö°í±â :Ç×Á¤»ì 200g
 µÅÁö±â¸§ : 100g
 ¹èÃß : 200g
 ¾ç¹èÃß : 200g
 °¡Áö : 200g
 ¾ÖÈ£¹Ú : 100g
 ´ëÆÄ : 20g
 ±èÄ¡ : 30g
 ¹° : 2¸®ÅÍ

 

À§ÀÇ Àç·á¸¦ ÇÔ²² ³Ö°í ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¾àÇÑ ºÒ·Î 30ºÐ Á¤µµ ´õ ²ú¿© µå¼¼¿ä. 3ȸ/1ÀÏ, 1ȸ ÀÌ»ó ²À µå¼¼¿ä.

 
Ä®·³´Ï½ºÆ® À̱Ǽ¼(inyogi@inyogi.com)
[ÀÚ·áÃâó : º£À̺ñ´º½º]

°ü·Ã¹è³Ê